薬膳料理は中国伝統医学「中医学」の考え方がベースになっています。 薬膳は東洋の陰陽論や五行学説などを広い視野で学びます。 少し難しく感じられるかもしれませんがご心配はいりません。 心と身体が密接に関係していること、季節に … 続きを読む 中国伝統医学の理論をしっかりお伝えする